Πόσα γνωρίζεις όμως για τα οφέλη που έχει στην υγεία σου;

Ο ρόλος του καφέ στην υγεία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή θέματα που απασχολούν τους επιστήμονες και στις περισσότερες περιπτώσεις το πρόσημο φαίνεται να είναι θετικό, αφού τα οφέλη του είναι αποδεδειγμένα για την καρδιά, τα νεφρά αλλά και τον εγκέφαλο.

Τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα έρχονται να επισημάνουν την ευεργετική επίδραση του καφέ για το συκώτι, αφού διαπιστώθηκε ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαφόρων παθήσεων έως και κατά 70%.

Σε στρογγυλή τράπεζα που πραγματοποιήθηκε στη Βασιλική Εταιρεία Ιατρικής στο Λονδίνο, παρουσία ιατρών, ακαδημαϊκών και εκπροσώπων συλλόγων από επτά ευρωπαϊκές χώρες, συζητήθηκαν τα τελευταία επιστημονικά νέα σχετικά με την επίδραση του καφέ στο συκώτι.

Το βασικό συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν οι ειδικοί είναι ότι η τακτική κατανάλωση καφέ συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο διαφόρων παθήσεων στο συκώτι, όπως ο καρκίνος και η κίρρωση.

Συγκεκριμένα:

– Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με 40% μικρότερο κίνδυνο καρκίνου στο συκώτι.

– Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με 25-70% μικρότερο κίνδυνο κίρρωσης.

– Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο μη αλκοολικής λιπώδους νόσου (NAFLD).

– Η μικρή κατανάλωση καφέ συνδέεται με 25-60% και η μεγάλη κατανάλωση καφέ με έως και 65% μικρότερο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων στο συκώτι γενικότερα.

«Οι παθήσεις που εμφανίζει το συκώτι θεωρούνται “σιωπηλός δολοφόνος”, αφού δεν προκαλούν εμφανή συμπτώματα μέχρι να προχωρήσουν αρκετά» αναφέρει η Τζούντι Ρις από το Βρετανικό Ίδρυμα για το Συκώτι και προσθέτει: «Ο καφές είναι ένα μέσο εύκολα προσβάσιμο από όλους και η τακτική κατανάλωση μπορεί να κάνει τη διαφορά στην πρόληψη –ή και στην αναχαίτιση σε ορισμένες περιπτώσεις– των παθήσεων που πλήττουν το συκώτι. Είναι μια καθημερινή συνήθεια που μπορεί εύκολα να υιοθετήσει κάποιος».

Οι ακριβείς μηχανισμοί επίδρασης του καφέ στο συκώτι δεν έχουν αποσαφηνιστεί πλήρως, ωστόσο η δημοφιλέστερη θεωρία σχετίζεται με την περιεκτικότητα του καφέ σε καφεΐνη. Συγκεκριμένα, μια ουσία που ονομάζεται παραξανθίνη, η οποία παράγεται κατά τη διάσπαση της καφεΐνης στον οργανισμό, έχει διαπιστωθεί ότι επιβραδύνει την ανάπτυξη των συνδετικών ιστών, κάτι που με τη σειρά του μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της κίρρωσης, του καρκίνου ή άλλων αλλοιώσεων στο συκώτι. Ευεργετική επίδραση στο συκώτι θεωρείται πως έχουν επίσης οι ουσίες καχεόλη και καφεστόλη του καφέ, οι οποίες έχουν αντικαρκινική δράση.

Όσο για την ποσότητα καφέ που θεωρείται ευεργετική, ο Γκρέμε Αλεξάντερ, καθηγητής στο Πανεπιστημιακό Κολέγιο του Λονδίνου, σύμβουλος για το Βρετανικό Ίδρυμα για το Συκώτι και προεδρεύων στη στρογγυλή τράπεζα, αναφέρει ότι «η μέτρια κατανάλωση καφέ που αντιστοιχεί σε τρία έως πέντε φλιτζάνια την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στο συκώτι».

Πηγή: Medical News Today

Οι περισσότεροι καταναλώνουν τους σπόρους γλυκάνισου, οι οποίοι έχουν ιδιαίτερη γεύση, που μοιάζει με αυτή της γλυκόριζας και χρησιμοποιούνται συχνά για να δώσουν γεύση σε επιδόρπια, φαγητά και ποτά.

Είναι επίσης γνωστός για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, καθώς αποτελεί φυσικό φάρμακο για πολλές παθήσεις.

Δείτε 7 επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη από την κατανάλωση σπόρων γλυκάνισου:

Θρεπτικά συστατικά: Αν και καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες, περιέχει υψηλά επίπεδα πολλών μικροθρεπτικών συστατικών, όπως σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και χαλκό.

Μειώνει τα συμπτώματα κατάθλιψης: Μελέτη έδειξε ότι η λήψη 3 γραμμαρίων σκόνης από σπόρους γλυκάνισου τρεις φορές την ημέρα, ήταν αποτελεσματική στη μείωση των συμπτωμάτων της επιλόχειας κατάθλιψης. Άλλη μελέτη έδειξε ότι η λήψη κάψουλας με 200mg γλυκάνισου τρεις φορές ημερησίως, μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα ήπιας έως μέτριας κατάθλιψης.

Προστασία από τα στομαχικά έλκη: Τα γαστρικά έλκη είναι επώδυνα και προκαλούν δυσπεψία, ναυτία και κάψιμο στο στήθος. Εκτός από φάρμακα που στοχεύουν στη μείωση της παραγωγής στομαχικού οξέος, η προκαταρκτική έρευνα υποδηλώνει ότι ο σπόρος γλυκάνισου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των στομαχικών ελκών και να μειώσει τα συμπτώματα.

Αποτρέπει την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων: Οι σπόροι γλυκάνισου περιέχουν ενώσεις με ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες που προλαμβάνουν τις λοιμώξεις και εμποδίζουν την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων. Μελέτες έδειξαν ότι τόσο οι σπόροι όσο και το αιθέριο έλαιο γλυκάνισου ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματικά έναντι ορισμένων στελεχών μυκήτων που προκαλούν δερματική νόσο, ενώ αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν χολέρα.

Ανακουφίζει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης: Οι σπόροι γλυκάνισου μιμούνται τις επιδράσεις των οιστρογόνων στο σώμα, μειώνοντας τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Μελέτη σε γυναίκες με εξάψεις που έλαβαν είτε εικονικό φάρμακο είτε μια κάψουλα με 330mg γλυκάνισου τρεις φορές την ημέρα, έδειξε ότι οι τελευταίες είδαν 75% μείωση στη σοβαρότητα και τη συχνότητα των εξάψεων. Κάποιες ενώσεις του γλυκάνισου πιστεύεται ότι μπορούν να βοηθήσουν και στην πρόληψη της απώλειας οστικής μάζας που παρατηρείται στην εμμηνόπαυση.

Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου: Μελέτες έχουν δείξει ότι η ανεθόλη, το ενεργό συστατικό των σπόρων γλυκάνισου, διατηρεί σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όταν συνδυάζεται με υγιεινή διατροφή. Μελέτη σε πειραματόζωα έδειξε ότι η ανεθόλη βοήθησε στη μείωση των υψηλών επιπέδων σακχάρου, μεταβάλλοντας τα επίπεδα αρκετών βασικών ενζύμων και ενίσχυσε τη λειτουργία των κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη.

Μειώνει τη φλεγμονή: Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με παθήσεις όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες. Μελέτες σε πειραματόζωα έδειξαν ότι οι σπόροι γλυκάνισου μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να προλάβουν τις οξειδωτικές βλάβες λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν.

Πηγή: Healthline

Μάλιστα, δεν είναι λίγα τα εστιατόρια, που δειλά-δειλά, το εντάσσουν στις συνταγές τους, δημιουργώντας έτσι πιο «γκουρμέ» καταστάσεις.

Όμως, μεγάλα είναι τα οφέλη από την κατανάλωση του μαύρου σκόρδου καθώς πρόκειται για υπερτροφή (superfood). Έχει τις ίδιες θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες με το λευκό, και περιέχει διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών συστατικών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η 4πλάσια συγκέντρωση ευεργετικών συστατικών, όπως Κάλιο, Νάτριο, Μαγνήσιο, Ασβέστιο αλλά και υδατοδιαλυτών αμινοξέων.

Όλα ξεκινούν από τις συνθήκες στις οποίες εκτίθεται το λευκό σκόρδο κατά την επεξεργασία του. Αρχικά τοποθετείται μέσα σε έναν ειδικό κλίβανο/θάλαμο όπου και παραμένει για διάστημα περίπου ενός μήνα.

Μέσα σε αυτό το ελεγχόμενο, τόσο από υγρασία όσο και από θερμοκρασία, περιβάλλον αλλά και από τη διαδικασία αργής ωρίμανσης και ζύμωσης, αφυδατώνεται, χωρίς όμως να ξεραίνεται, γίνεται πιο μαλακό και παίρνει το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα. Ωστόσο διατηρούνται όλα τα χαρακτηριστικά του λευκού σκόρδου, ενώ η γεύση του γίνεται υπόγλυκη και ελαφρώς όξινη, ενώ σημαντικό στοιχείο είναι πως δεν έχει τις «αρνητικές επιπτώσεις» (μυρωδιά κλπ), κάτι που το κάνει αυτομάτως πιο φιλικό προς τον τελικό καταναλωτή.

«Το μαύρο σκόρδο είναι προϊόν μεταποίησης, το οποίο δημιουργείται μέσα από μια φυσική επεξεργασία και όχι μια ποικιλία σκόρδου όπως πολλοί πιστεύουν» δήλωσε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Βασίλης Μακατός, ο οποίος διατηρεί επιχείρηση επεξεργασίας σκόρδων.

Η εταιρεία, με έδρα τον Πλατύκαμπο Λάρισας, λειτουργεί από το 1996. Πρόκειται για μια μικρή τοπική βιομηχανική μονάδα που μεταποιεί τοπικά παραγόμενα προϊόντα όπως είναι το σκόρδο, το οποίο στην περιοχή του Πλατυκάμπου καλλιεργείται περισσότερο από έναν αιώνα. Το προϊόν καλλιεργείται σε μια έκταση 3.500 στρεμμάτων και όπως λέει ο κ. Μακατός όταν «αυτή δεν μας φτάνει παίρνουμε και κάποια από περιοχή της Ορεστιάδας».

Τα προηγούμενα χρόνια η εμπορία του σκόρδου στον Πλατύκαμπο γινόταν με τη γνωστή σε όλους «πλεξούδα». Όμως, σύμφωνα με τον κ. Μακατό έγινε έρευνα που είχε ως στόχο να δοθεί αξία στο προϊόν, αλλά και να υπάρξει αύξηση της κατανάλωσης και να ανοίξουν και νέες πόρτες σε διαφορετικές, από την εγχώρια, αγορές. Έτσι, πάρθηκε η απόφαση να προχωρήσουν στο στάδιο της μεταποίησης, στην οποία βρίσκονται σήμερα.

«Μέσα από αυτή τη διαδικασία, στην οποία υπήρχαν δυσκολίες στην αρχή, φάνηκε ότι αυτή η ιδέα είχε μέλλον και προοπτική γιατί άρχισε να έχει ανταπόκριση στον κόσμο» υποστηρίζει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο κ. Μακατός και συνεχίζει «μέσα από πολλή προσωπική δουλειά, μέσα από εκθέσεις σταδιακά είχε μια ανοδική τάση. Τώρα τελευταία αυτό αυξάνει πολύ μέσα από εκθέσεις του εξωτερικού».

Ήδη, η εταιρεία πραγματοποιεί εξαγωγές σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Γερμανία, Γαλλία, Βέλγιο, Αυστρία , Σλοβακία, Ιταλία, Αγγλία, Ολλανδία, Κύπρος) ενώ ετοιμάζεται να μπει και στη αγορά της Ρωσίας.

Παρόλο που σήμερα η περισσότερη παραγωγή καταναλώνεται εντός των ελληνικών συνόρων, παρατηρείται μια αυξητική τάση από τις αγορές του εξωτερικού. Κυριότερος λόγος είναι το συγκριτικό πλεονέκτημα που έχουν τα ελληνικά προϊόντα. Κάτι που φαίνεται και σε έρευνα που έχει κάνει το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στη οποία μεταξύ άλλων αναφέρεται πως το ελληνικό σκόρδο έχει καταταγεί πρώτο σε περιεκτικότητα κάποιων ουσιών (πχ αλισίνη), συγκρινόμενα με εκείνα της Κίνας, της Ισπανίας της Αργεντινής κλπ.

Βέβαια οι ίδιοι, μετά από αυτή την επιτυχία δε σταματούν εδώ. Περιμένουν την ανακοίνωση του μέτρου του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 (ΠΑΑ) για τον εκσυγχρονισμό και επέκταση των μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων (Μέτρο 4.2.1) που θα τους δώσει τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν και να εκσυγχρονίσουν τον εξοπλισμό τους, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή τους.

Παράλληλα ετοιμάζουν σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο του Βόλου τη δημιουργία ενός ηλιακού θερμοκηπίου για να παράξουν λιαστό αποξηραμένο σκόρδο, προϊόν που δεν παράγει η Ελλάδα. «Με τη δημιουργία του ηλιακού θερμοκηπίου θα αξιοποιήσουμε την ηλιακή ενέργεια, θα ανεξαρτητοποιηθούμε από το ρεύμα, τα ορυκτά καύσιμα» κάτι που όπως δηλώνει ο κ. Μακατός θα επιφέρει τεράστια μείωση στο κόστος παραγωγής και θα τους δώσει τη δυνατότητα να δημιουργήσουν νέα ανταγωνιστικά προϊόντα.

Όμως, σύμφωνα με τον ίδιο, πρέπει να γίνουν κινήσεις και από την πλευρά της πολιτείας για την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων των τοπικών παραγόμενων αγροτικών προϊόντων. «Να αναδειχθεί ο αγροδιατροφικός τομέας της χώρας, ο οποίος έχει τεράστια πλεονεκτήματα και μαζί με τον τουρισμό είναι το μεγάλο πλεονέκτημα της χώρας» τονίζει σχετικά.

Σύμφωνα με τον κ. Μακατό «πρέπει να δούμε πιο οργανωμένα, σε εθνικό επίπεδο τη διοργάνωση μιας έκθεσης, στα πρότυπα των διεθνών, που μέσα από αυτές να αναδείξουμε τη διαφορετική μας κουλτούρα, την παραγωγή μας και να συνδυάσουμε την τοπική γαστρονομία με τα τοπικά εδέσματα, με τον τουρισμό».

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ένα απλό χαμόγελο ακόμα μπορεί να φτιάξει τη διάθεση και να κάνει την ατμόσφαιρα σε ένα κοινωνικό περιβάλλον πιο ζεστή και φιλική.

Σύμφωνα με τους ερευνητές Δρ Λι Μπερκ και Στάνλεϊ Ταν του Πανεπιστημίου Λόμα Λίντα της Καλιφόρνια, τα οφέλη του είναι ακόμα περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε.

Δείτε 7 από τα οφέλη που έχει το γέλιο στην υγεία.

1. Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Το γέλιο είναι ικανό να μειώσει την αρτηριακή πίεση, ακόμα και σε αυτούς που κινούνται σε φυσιολογικά επίπεδα. Ακόμα, μειώνει τους κινδύνους εκδήλωσης εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.

2. Μειώνει τα επίπεδα στρες

Το γέλιο απελευθερώνει ορμόνες που μειώνουν τα επίπεδα του στρες, ενώ συμβάλλει στο να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα κάνοντάς το να αποδίδει στο μέγιστο.

3. Ενισχύει τα T-κύτταρα

Τα Τ-κύτταρα ενεργοποιούνται με το γέλιο και βοηθούν τον οργανισμό στην καταπολέμηση ιώσεων και διάφορων ασθενειών θωρακίζοντάς τον.

Τα μεγάλα κοκκώδη λεμφοκύτταρα αποτελούν τα κύτταρα φυσικούς φονείς (NK cells), ενώ τα μικρότερα αποτελούνται από τα Τ και Β λεμφοκύτταρα.

4. Γυμνάζει τους μυς

Μόνο με το χαμόγελο ενεργοποιούνται 17 μυς του σώματος. Ακόμα, σφίγγουν οι κοιλιακοί, καθώς οι μύες της κοιλιάς συστέλλονται και διαστέλλονται, ακριβώς όπως συμβαίνει όταν κάνετε ασκήσεις κοιλιακών!

5. Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς

Ειδικά για όσους δεν ασκούνται συχνά κάνοντας αερόβια άσκηση και «εξασκώντας» την καρδιά τους, το γέλιο κάνει την καρδιά να λειτουργεί πιο έντονα. Άλλωστε η καρδιά είναι μυς και χρειάζεται συχνά εξάσκηση και ενδυνάμωση.

6. Απελευθερώνει ενδορφίνες

Οι ενδορφίνες είναι τα φυσικά παυσίπονα του οργανισμού. Με το γέλιο απελευθερώνετε ενδορφίνες που βοηθούν στην αντιμετώπιση του πόνου και μπορούν να συμβάλλουν στην καλύτερη διάθεση.

7. Προσφέρει γενικότερη ευεξία

Το γέλιο συμβάλλει στην γενικότερη ευεξία σας. Σύμφωνα με διάφορες έρευνες που έχουν γίνει, φαίνεται πως οι άνθρωποι με καλή διάθεση που γελούν συχνά ξεπερνούν πολύ πιο εύκολα τις ασθένειες που αντιμετωπίζουν σε σχέση με αυτούς που έχουν μια πιο αρνητική στάση ζωής. onmed.gr

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το θρεπτικό μέλι και τη μυρωδάτη κανέλα σε ροφήματα, γλυκά ή όπου αλλού επιθυμούμε για να απολαύσουμε τις μοναδικές θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Καλό είναι να επιλέγουμε την κανέλα Κεϋλάνης αντί για την Κάσσια, καθώς η πρώτη περιέχει σημαντικά χαμηλότερες ποσότητες κουμαρίνης, ουσία που μπορεί να αποδειχθεί τοξική για το συκώτι σε μεγάλες δόσεις. Όσον αφορά το μέλι, θα πρέπει να καταναλώνεται σε όσο το δυνατόν πιο αγνή μορφή, δεν πρέπει να το βράζουμε μαζί με άλλα υλικά και δεν το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων. Το μέλι δεν χάνει όμως τη θρεπτική του αξία όταν το ανακατεύουμε με ζεστό νερό.

Κανέλα

• Σύμφωνα με την Αμερικανική Βιβλιοθήκη Ιατρικής, η κανέλα βοηθά να αντιμετωπιστούν οι μυϊκοί σπασμοί, η τάση προς έμετο, η διάρροια, το κρυολόγημα και τα προβλήματα στύσης.
• Σύμφωνα με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Diabetes UK, η κανέλα μπορεί να βοηθήσει επίσης στην αποτελεσματικότερη διαχείριση του διαβήτη τύπου 1 και του διαβήτη τύπου 2.
• Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Υγείας, η κιναμμωμαλδεΰδη της κανέλας μπορεί να βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση λοιμώξεων από βακτήρια και μύκητες.
• Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό της κανέλας (CEppt) μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ.
• Νευρολόγος από το Ιατρικό Κέντρο του αμερικανικού Πανεπιστημίου Rush υποστηρίζει ότι η κανέλα μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική και για τους ασθενείς με σκλήρυνση κατά πλάκας, καθώς βοηθά να ανασταλεί η εξέλιξη της νόσου.
• Μελέτη από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια κατέδειξε επίσης ότι η κανέλα βοηθά τον οργανισμό να διαχειριστεί πιο αποτελεσματικά την κατανάλωση λιπαρών.

Μέλι

• Μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση British Medical Journal καταδεικνύει ότι το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
• Μελέτη που δημοσιεύεται στο ίδιο επιστημονικό περιοδικό δείχνει επίσης ότι το μέλι μειώνει τη διάρκεια των συμπτωμάτων σε μικρά παιδιά με βακτηριακή γαστρεντερίτιδα.
• Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ και δημοσιεύθηκε το 2010 στην επιθεώρηση FASEB Journal κατέδειξε ότι το μέλι έχει την ιδιότητα να καταπολεμά τα βακτήρια κι έτσι μπορεί να προστατεύσει από ευρύ φάσμα λοιμώξεων.
• Το μέλι είναι, τέλος, ιδανικό για την καταπολέμηση του βήχα ακόμη και στα πολύ μικρά παιδιά, θεωρία που επιβεβαιώνεται από μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Pediatrics.

Τι γίνεται όμως αν έχετε ήδη υιοθετήσει κάποιες από αυτές αλλά τις «χρησιμοποιείτε» λάθος; Τι εννοούμε με αυτό; Ότι κάποιες συνήθειές σας θα έχουν περισσότερα οφέλη και θα είναι πιο… αποτελεσματικές εάν τις βάζετε σε εφαρμογή το βράδυ αντί για άλλες στιγμές τις ημέρας. Δείτε έξι από αυτές ευθύς αμέσως!

1. Καθαρισμός προσώπου

Ο καθαρισμός του προσώπου πριν τον ύπνο είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να κάνετε για το δέρμα σας, καθώς θα το απαλλάξετε από το μακιγιάζ και τους ρύπους που κουβαλά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ενώ κοιμάστε, το δέρμα αναπλάθεται και επουλώνεται και για να πραγματοποιηθούν αυτές οι διαδικασίες πιο αποτελεσματικά πρέπει οι πόροι να είναι καθαροί.

2. Εφαρμογή ρετινοειδών

Τα ρετινοειδή είναι παράγωγα της βιταμίνης Α που προωθούν την ανάπλαση των κυττάρων του δέρματος και την παραγωγή κολλαγόνου, ώστε το δέρμα να παραμένει νεανικό και σφριγηλό. Πρέπει να γνωρίζετε όμως ότι τα περισσότερα ρετινοειδή είναι ευαίσθητα στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου, επομένως δουλεύουν πιο αποτελεσματικά για το δέρμα εάν εφαρμόζονται τις βραδινές ώρες.

3. Χρήση στοματικού διαλύματος

Τα οξέα του στόματος που ευθύνονται για τη φθορά των δοντιών και των ούλων εξουδετερώνονται ως έναν βαθμό φυσικά από το σάλιο. Ωστόσο, η παραγωγή σάλιου είναι μειωμένη κατά τη διάρκεια του ύπνου, πράγμα που σημαίνει ότι το στοματικό διάλυμα είναι πολύ πιο χρήσιμο το βράδυ απ’ ό,τι τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας.

4. Κατανάλωση γιαουρτιού

Μια καλή δόση προβιοτικών πριν τον ύπνο συνδέεται με καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα του γιαουρτιού πριν το αγοράσετε, ώστε να βεβαιωθείτε ότι περιέχει «καλά βακτήρια» όπως ο γαλακτοβάκιλος.

5. Σωματική άσκηση

Ενώ κοιμάστε ο ρυθμός της αναπνοής μειώνεται, επομένως πέφτουν ελαφρώς τα επίπεδα οξυγόνου στον οργανισμό. Ένας χαλαρός περίπατος 15-20 λεπτών πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα να «αποθηκεύσουν» οξυγόνο ώστε να πραγματοποιήσουν αναγκαίες διεργασίες ανάπλασης και αποκατάστασης ενώ εσείς κοιμάστε.

6. Χρήση ανθιδρωτικού

Ενώ το αποσμητικό «σκεπάζει» τη δυσάρεστη μυρωδιά του ιδρώτα, το ανθιδρωτικό μπλοκάρει την παραγωγή του. Χρησιμοποιώντας το πριν τον ύπνο, δίνετε στο προϊόν όλο τον χρόνο που χρειάζεται για να «δουλέψει» όσο το δυνατόν καλύτερα, αφού θα εισχωρήσει βαθιά στους πόρους του δέρματος και θα ελέγξει αποτελεσματικότερα την παραγωγή του ιδρώτα.

Πηγή: health.com

Τι γίνεται όμως αν έχετε ήδη υιοθετήσει κάποιες από αυτές αλλά τις «χρησιμοποιείτε» λάθος; Τι εννοούμε με αυτό; Ότι κάποιες συνήθειές σας θα έχουν περισσότερα οφέλη και θα είναι πιο… αποτελεσματικές εάν τις βάζετε σε εφαρμογή το βράδυ αντί για άλλες στιγμές τις ημέρας. Δείτε έξι από αυτές ευθύς αμέσως!

1. Καθαρισμός προσώπου

Ο καθαρισμός του προσώπου πριν τον ύπνο είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να κάνετε για το δέρμα σας, καθώς θα το απαλλάξετε από το μακιγιάζ και τους ρύπους που κουβαλά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ενώ κοιμάστε, το δέρμα αναπλάθεται και επουλώνεται και για να πραγματοποιηθούν αυτές οι διαδικασίες πιο αποτελεσματικά πρέπει οι πόροι να είναι καθαροί.

2. Εφαρμογή ρετινοειδών

Τα ρετινοειδή είναι παράγωγα της βιταμίνης Α που προωθούν την ανάπλαση των κυττάρων του δέρματος και την παραγωγή κολλαγόνου, ώστε το δέρμα να παραμένει νεανικό και σφριγηλό. Πρέπει να γνωρίζετε όμως ότι τα περισσότερα ρετινοειδή είναι ευαίσθητα στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου, επομένως δουλεύουν πιο αποτελεσματικά για το δέρμα εάν εφαρμόζονται τις βραδινές ώρες.

3. Χρήση στοματικού διαλύματος

Τα οξέα του στόματος που ευθύνονται για τη φθορά των δοντιών και των ούλων εξουδετερώνονται ως έναν βαθμό φυσικά από το σάλιο. Ωστόσο, η παραγωγή σάλιου είναι μειωμένη κατά τη διάρκεια του ύπνου, πράγμα που σημαίνει ότι το στοματικό διάλυμα είναι πολύ πιο χρήσιμο το βράδυ απ’ ό,τι τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας.

4. Κατανάλωση γιαουρτιού

Μια καλή δόση προβιοτικών πριν τον ύπνο συνδέεται με καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα του γιαουρτιού πριν το αγοράσετε, ώστε να βεβαιωθείτε ότι περιέχει «καλά βακτήρια» όπως ο γαλακτοβάκιλος.

5. Σωματική άσκηση

Ενώ κοιμάστε ο ρυθμός της αναπνοής μειώνεται, επομένως πέφτουν ελαφρώς τα επίπεδα οξυγόνου στον οργανισμό. Ένας χαλαρός περίπατος 15-20 λεπτών πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα να «αποθηκεύσουν» οξυγόνο ώστε να πραγματοποιήσουν αναγκαίες διεργασίες ανάπλασης και αποκατάστασης ενώ εσείς κοιμάστε.

6. Χρήση ανθιδρωτικού

Ενώ το αποσμητικό «σκεπάζει» τη δυσάρεστη μυρωδιά του ιδρώτα, το ανθιδρωτικό μπλοκάρει την παραγωγή του. Χρησιμοποιώντας το πριν τον ύπνο, δίνετε στο προϊόν όλο τον χρόνο που χρειάζεται για να «δουλέψει» όσο το δυνατόν καλύτερα, αφού θα εισχωρήσει βαθιά στους πόρους του δέρματος και θα ελέγξει αποτελεσματικότερα την παραγωγή του ιδρώτα.

Πηγή: health.com

Το σεξ θεωρείται μέτρια άσκηση, την οποία κάθε ενήλικας χρειάζεται στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Δείτε τους τέσσερις σημαντικότερους λόγους για να κάνετε περισσότερο σεξ:

Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι το συχνό σεξ μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μία μελέτη – ορόσημο διαπίστωσε ότι ειδικά η σεξουαλική επαφή -όχι ο αυνανισμός- μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση. Η συστολική αρτηριακή πίεση είναι η πίεση στα αιμοφόρα αγγεία όταν χτυπά η καρδιά. Κρατώντας απλά τα χέρια ή αγγίζοντας τον / τη σύντροφό σας, μειώνεται η αρτηριακή πίεση, έχουν δείξει οι έρευνες.

Προλαμβάνει την καρδιακή προσβολή

Η καλή σεξουαλική ζωή ωφελεί την καρδιά σας. Κάθε άσκηση που αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό είναι ευεργετική, αλλά το συχνό σεξ βοηθά να διατηρηθεί η ισορροπία των οιστρογόνων και της τεστοστερόνης. Τα χαμηλά επίπεδα ορμονών αυξάνουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καρδιακών παθήσεων. Έρευνες έχουν δείξει ότι κάποιοι άνθρωποι κινδυνεύουν λιγότερο να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις αν κάνουν σεξ τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη

Η συχνή εκσπερμάτωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Σχετική μελέτη έδειξε ότι οι άνδρες που εκσπερμάτωναν συχνά (τουλάχιστον 21 φορές τον μήνα ) είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο στον προστάτη.

Μειώνει το στρες

Αν κάνετε συχνά σεξ, μειώνετε το καθημερινό στρες. Πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι οι οργασμοί τούς βοηθούν να αισθάνονται χαλαροί. Σε σχετικές δοκιμασίες, όπως η ομιλία ενώπιον ακροατηρίου, φάνηκε ότι οι άνθρωποι που δεν έκαναν συχνά σεξ είχαν υψηλότερα επίπεδα στρες. Τα άτομα που έκαναν μόνο σεξ με διείσδυση είχαν τη μικρότερη αύξηση της αρτηριακής πίεσης, γεγονός που δείχνει ότι διαχειρίζονταν καλύτερα το άγχος.

Πηγή: onmed.gr

Μέχρι σήμερα ήταν γνωστό ότι οι διαζευμένοι και οι χήροι κινδύνευαν περισσότερο από πρόωρο θάνατο, αλλά είναι η πρώτη φορά που διαπιστώνεται ότι το ίδιο ισχύει και για άτομα με διαγνωσμένη ή πιθανή στεφανιαία νόσο. Επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου Έμορι της Ατλάντα, με επικεφαλής τον καθηγητή Ιατρικής Αρσέντ Κουγιούμι, ανέλυσε σε βάθος τετραετίας στοιχεία για 6.051 ασθενείς, κατά μέσο όρο 63 ετών, που έπασχαν από στεφιανιαία νόσο.

Συγκριτικά με τους έγγαμους, οι άγαμοι ασθενείς 24% πιθανότερο να πεθάνουν πρόωρα από οποιαδήποτε αιτία, 45% πιθανότερο να πεθάνουν από καρδιαγγειακή νόσο και 52% από έμφραγμα. Ειδικότερα ο κίνδυνος θανατηφόρου εμφράγματος ήταν 40% μεγαλύτερος για όσους δεν παντρεύτηκαν ποτέ, 41% για όσους ήταν διαζευγμένοι και 71% για όσους είχαν μείνει χήροι.

«Εξεπλάγην κάπως από το μέγεθος της επίδρασης του γάμου. Η κοινωνική υποστήριξη που έχουν οι παντρεμένοι και ίσως τα υπόλοιπα οφέλη της συζυγικής ζωής είναι σημαντικά για τους καρδιοπαθείς», σχολιάζει ο Δρ Κουγιούμι. Οι ερευνητές εικάζουν ότι οι ανύπαντροι, οι χήροι και οι διαζευγμένοι είναι πιθανότερο να έχουν υπέρταση, καρδιακή ανεπάρκεια ή υψηλή χοληστερόλη.

Ήδη οι ερευνητές της VB έχουν ξεκινήσει σε συνεργασία με μια ζυθοποιεία στο Βέλγιο την προσπάθεια ανάπτυξης μίας γενετικά τροποποιημένης μαγιάς, ενσωματώνοντας σε αυτή το γονίδιο που θεωρούν ότι θα βοηθήσει στην δημιουργία αρκετών νέων ειδών μπίρας με καλύτερη γεύση και άρωμα από αυτές που υπάρχουν σήμερα.

Οι ερευνητές της VB κατάφεραν να χαρτογραφήσουν το DNA της μαγιάς που θεωρείται υπεύθυνο για την δημιουργία του φαινολικού εστέρα, ο οποίος και συνδέεται άμεσα με τα αρώματα και την γεύση.

Η γενετικά τροποποιημένη μαγιά που αναπτύσσουν οι ερευνητές πιστεύουν ότι θα βοηθήσει στην παραγωγή κρασιών και μπίρας με ιδιαίτερα ευχάριστες, κυρίως γλυκές, γεύσεις και αρώματα. Οι θιασώτες της γενετικά τροποποιημένης μαγιάς αναφέρουν ότι είναι πιο εύκολο και πιο γρήγορο να δημιουργηθεί από εκείνη που δημιουργείται «καλλιεργώντας» γονίδια μαγιάς με φυσικό τρόπο, ενώ επιπλέον η όλη διαδικασία της γενετικά τροποποιημένης μαγιάς είναι πολύ πιο συμφέρουσα οικονομικά.

Η μπύρα της υγείας

Μπορεί οι ερευνητές στο Βέλγιο να θέλησαν να δημιουργήσουν πιο εύγευστες μπίρες αλλά συνάδελφοι τους στην Σιγκαπούρη σκέφτηκαν να δημιουργήσουν μπίρες που να είναι ωφέλιμες στον οργανισμό.

Δημιούργησαν πρόσφατα μια μπίρα με προβιοτικά που κάνει καλό στο πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα Οι ερευνητές δημιούργησαν ελαφριά μπίρα που περιέχει έναν ωφέλιμο λακτοβάκιλλο. Οι ερευνητές πειραματίστηκαν για σχεδόν έναν χρόνο μέχρι να πετύχουν τον κατάλληλο συνδυασμό βύνης, αλκοόλ, λυκίσκου και στελέχους προβιοτικού βακτηρίου, μέχρι να καταλήξει στο αποτέλεσμα που ήθελε.

Οι ερευνητές δημιούργησαν μια «χλωμή» αφρώδη μπίρα που έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση και 3,5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, λίγο κάτω δηλαδή από το 4-6% αλκοόλ των συνηθισμένων μπιρών που κυκλοφορούν στο εμπόριο. Ανά 100 ml περιέχει 1 δισεκατομμύριο προβιοτικούς οργανισμούς του λακτοβάκιλλου paracasei L26.

Πηγή: in.gr