Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, η επίδραση των διαφόρων τροφών στην ψυχική υγεία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ηλικία.

Η σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Nutritional Neuroscience δείχνει ότι άλλες είναι οι τροφές που παρέχουν ψυχικά οφέλη στους νεαρούς ενήλικες και άλλες στα άτομα 30 ετών και άνω.

Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τον ρόλο της διατροφής στην ψυχική υγεία. Για παράδειγμα, μελέτη που δημοσιεύτηκε τον περασμένο Φεβρουάριο στην επιθεώρηση PLOS One υπέδειξε ότι μια αύξηση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών βελτιώνει τη διάθεση σε διάστημα μόλις δύο εβδομάδων, ενώ σύμφωνα με μια άλλη στην επιθεώρηση Psychotherapy and Psychosomatics η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο κατάθλιψης.

Τέτοιου είδους οφέλη θεωρείται ότι οφείλονται σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά τα οποία επηρεάζουν τη χημική σύσταση του εγκεφάλου και κατ’ επέκταση τη διάθεση. Δεδομένου όμως ότι η δομή του εγκεφάλου μεταβάλλεται κατά τη διάρκεια της ζωής μας, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπιγκχάμπτον της Νέας Υόρκης θέλησαν να εξετάσουν ποιες τροφές βελτιώνουν την ψυχική υγεία ανάλογα με την ηλικία.

Για τον σκοπό αυτόν, απέστειλαν ειδικά ερωτηματολόγια σε άτομα όλων των ηλικιών, χωρίζοντας στη συνέχεια τους συμμετέχοντες σε δύο ομάδες: νεαρούς ενήλικες 18-29 ετών και μεγαλύτερης ηλικίας άτομα 30 ετών και άνω.

Για τους νεαρούς ενήλικες –αλλά όχι για αυτούς άνω των 30– διαπιστώθηκε ότι τα πουλερικά και το κόκκινο κρέας συνδέονται με την καλύτερη διάθεση και τα αυξημένα επίπεδα ευεξίας. Το κρέας, τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό, αυξάνει στον εγκέφαλο τα επίπεδα χημικών ουσιών που συμβάλλουν στην καλή ψυχολογία, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη. Η διαπίστωση αυτή, σύμφωνα με τους ερευνητές, υποδεικνύει πιθανώς ότι ο εγκέφαλος των νέων ανταποκρίνεται σε μεγαλύτερο βαθμό στις χημικές ουσίες που βελτιώνουν τη διάθεση.

Από την άλλη, στα άτομα άνω των 30 ετών φάνηκε να προκύπτουν μεγαλύτερα ψυχικά οφέλη χάρη στην αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Όπως σημειώνουν οι ερευνητές, τα προϊόντα αυτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες εξουδετερώνουν τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. «Όσο περνούν τα χρόνια αυξάνεται ο ρυθμός σχηματισμού ελεύθερων ριζών, επομένως αυξάνονται και οι ανάγκες του οργανισμού σε αντιοξειδωτικά. Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν διαταραχές στη χημική σύσταση του εγκεφάλου, με αρνητικό αντίκτυπο στην ψυχολογική κατάσταση του ατόμου» εξηγεί η Lina Begdache, επίκουρη καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Μπιγκχάμπτον και μία εκ των συντακτών της μελέτης.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η αποχή από την κατανάλωση φαγητών και ποτών που ενεργοποιούν τη βιολογική απόκριση του στρες στον οργανισμό –όπως οι τροφές που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες και ο καφές– στα άτομα άνω των 30 ετών συνδέεται με καλύτερες εκβάσεις για την ψυχική υγεία.

«Το επίπεδο ωρίμανσης του εγκεφάλου και οι αλλαγές που παρατηρούνται στη μορφολογία και τη λειτουργία του εγκεφάλου ανάλογα με την ηλικία υποδεικνύουν μια ανάγκη για προσαρμογή της διατροφής με στόχο τη βελτίωση της ψυχικής υγείας» αναφέρουν χαρακτηριστικά οι ερευνητές στα συμπεράσματα της μελέτης τους.

Πηγή: onmed.gr

Συγκεκριμένα στις έδρες των Διευθύνσεων Αστυνομίας Χαλκιδικής, Ημαθίας, Κιλκίς, Πέλλας, Πιερίας και Σερρών το αστυνομικό προσωπικό παρακολούθησε ενημερωτικές διαλέξεις, από τους Αστυνόμο Α’ (Υγειονομικού) Απόστολο Καλιαμπό, Αστυνόμο Β’ (Υγειονομικού) Αθανάσιο Κανάκη και Αστυνόμο Β’ (Υγειονομικού) Γεώργιο ΛΑΓΟΜΑΤΗ-ΛΑΖΟΠΟΥΛΟ, του Κεντρικού Ιατρείου Θεσσαλονίκης.

Στις ενημερώσεις τονίστηκε η σημασία της τηλεφωνικής γραμμής ψυχολογικής υποστήριξης, συμβουλευτικής και ενημέρωσης του προσωπικού της Ελληνικής Αστυνομίας (210-3410900), που ξεκίνησε να λειτουργεί από τις 22 Μαρτίου 2017 και είναι διαθέσιμη σε 24ωρη βάση, για όλο το αστυνομικό και πολιτικό προσωπικό της Ελληνικής Αστυνομίας (σε ενέργεια και απόστρατους) και για τα μέλη των οικογενειών τους.

Η λειτουργία της γραμμής έχει σκοπό να παρέχει επιστημονική υποστήριξη και συμβουλευτική ενημέρωση, που θα βοηθήσει τους ενδιαφερόμενους να διαχειριστούν και να αντιμετωπίσουν διάφορα ζητήματα που τους απασχολούν σε επαγγελματικό, ατομικό, οικογενειακό επίπεδο, διασφαλίζοντας παράλληλα ανωνυμία και το απόρρητο της επικοινωνίας.

Στις ενημερώσεις παρευρέθησαν ο Γενικός Περιφερειακός Αστυνομικός Διευθυντής Κεντρικής Μακεδονίας Ταξίαρχος Αθανάσιος Μαντζούκας, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Ημαθίας, Αστυνομικός Διευθυντής Χρήστος Σιμούλης, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Κιλκίς, Αστυνομικός Διευθυντής Ιωάννης Ταλαμπίρης, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Πέλλας, Αστυνομικός Διευθυντής Θεολόγος Τσακίρης, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Πιερίας, Αστυνομικός Υποδιευθυντής Γεώργιος Τζήμας, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Σερρών, Αστυνομικός Διευθυντής Γεώργιος Παπαδόπουλος, ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αστυνομίας Χαλκιδικής, Ταξίαρχος Θεολόγης Τζουμαϊλής, καθώς και αξιωματικοί και λοιπό αστυνομικό και πολιτικό προσωπικό των Υπηρεσιών της Γενικής Περιφερειακής Αστυνομικής Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας.