Aυτά είναι τα 1 + 4 εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο από Χαλκιδική και Θεσσαλονίκη

Η λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια και σεφ

Πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 9 Μαρτίου η 33η τελετή των Χρυσών Σκούφων 2026, αναδεικνύοντας τα καλύτερα εστιατόρια της φετινής χρονιάς.

Μεγάλος νικητής και φέτος αναδείχθηκε ο Έκτορας Μποτρίνι, ενώ συνολικά 45 σεφ και επιχειρηματίες από όλη την Ελλάδα βραβεύτηκαν με Χρυσό Σκούφο. Μεταξύ των εστιατοριών που βραβεύτηκαν υπάρχουν και 1 από Θεσσαλονίκη αλλά και 4 από Χαλκιδική.

Συγκεκριμένα Χρυσό Σκούφο πήραν:

Από Θεσσαλονίκη

Salonika Restaurant & Bar (15/20) – Θεσσαλονίκη

Σεφ: Σωτήρης Ευαγγέλου

Η λουσάτη σάλα και η βεράντα στο ισόγειο του «Makedonia Palace» με την πανοραμική θέα στον Θερμαϊκό αποτελούν πεδίο δράσης λαμπρό για τον εξέχοντα σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου και την εγκάρδια, βαθιά νόστιμη μαγειρική του, που αγκαλιάζει απλόχερα την ελληνική κουζίνα με εμβληματικά υλικά και συνταγές της παράδοσης, αλλά χωράει και κλασικές αξίες χωρίς σύνορα. H εξαιρετική κάβα και το επαγγελματικό σέρβις συμπληρώνουν την εμπειρία.

Από Χαλκιδική:

Squirrel (16/20) – Χαλκιδική

Νικήτη, Ξεν. «The Danai Beach Resort», Σεφ: Βασίλης Μουρατίδης

Treehouse (16/20) – Χαλκιδική

Βουρβουρού, Ξεν. «Ekies All Senses Resort», Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης

Andromeda (15/20) – Χαλκιδική

Νικήτη, Ξεν. «Danai Beach Resort», Σεφ: Βασίλης Μουρατίδης

Bubo Fine Dining Restaurant (15/20) – Χαλκιδική

Βουρβουρού, Ξεν. «Ekies All Senses Resort», Σεφ: Δημήτρης Παμπόρης

Παράλληλα, 19 εστιατόρια έλαβαν τη διάκριση Top Notch, καθώς βρέθηκαν κοντά στο όριο των Χρυσών Σκούφων χωρίς να φτάσουν τη βαθμολογία 15/20. Ανάμεσα τους το Clochard (με σεφ τον Σωτήρη Ματζαράκη) από Θεσσαλονίκη και τα Fresco (στο Ξενοδοχείο «Sani Dunes» με σεφ τους Γιώργο Τσαμούρη και Νίκος Παπαστεργίου και executive σεφ τον Έκτορα Μποτρίνι) και Kamares (στην Ουρανούπολη, στο Ξενοδοχείο «Eagles Palace», με σεφ τον Θάνο Γιαννάκο και executive σεφ τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη) στη Χαλκιδική.

Αναλυτικά τα 45 εστιατόρια που πήραν Χρυσό Σκούφο:

    Etrusco (17/20) – Κέρκυρα

    Botrini’s Athens (16,5/20) – Αθήνα

    Delta (16,5/20) – Αθήνα

    Botrini’s Santorini (16/20) – Σαντορίνη

    Elements Restaurant (16/20) – Σαντορίνη

    Hervé Restaurant (16/20) – Αθήνα

    Lauda (16/20) – Σαντορίνη

    Pelagos (16/20) – Αθήνα

    Squirrel (16/20) – Χαλκιδική

    Treehouse (16/20) – Χαλκιδική

    Varoulko Seaside (16/20) – Αθήνα

    CTC (15,5/20) – Αθήνα

    Makris Athens (15,5/20) – Αθήνα

    Matsuhisa Athens (15,5/20) – Αθήνα

    Noble Gourmet (15,5/20) – Ρόδος

    Patio (15,5/20) – Αθήνα

    Selene (15,5/20) – Σαντορίνη

    Soil (15,5/20) – Αθήνα

    Σπονδή (15,5/20) – Αθήνα

    Tudor Hall (15,5/20) – Αθήνα

    Aleria (15/20) – Αθήνα

    Anama (15/20) – Γιάλοβα

    Andromeda (15/20) – Χαλκιδική

    Baos (15/20) – Μύκονος

    Βενετσιάνικο Πηγάδι (15/20) – Κέρκυρα

    Botrini’s Mykonos (15/20) – Μύκονος

    Bubo Fine Dining Restaurant (15/20) – Χαλκιδική

    Ches (15/20) – Ίος

    Fiore (15/20) – Ζάκυνθος

    GB Roof Garden (15/20) – Αθήνα

    Lycabettus Restaurant (15/20) – Σαντορίνη

    Makris Corfu (15/20) – Κέρκυρα

    Matsuhisa Mykonos (15/20) – Μύκονος

    Matsuhisa Paros (15/20) – Πάρος

    Melia (15/20) – Ζάκυνθος

    Onuki Athens (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα

    Onuki Costa Navarino (15/20) – Πύλος

    Petra Restaurant (15/20) – Σαντορίνη

    Prosilio (15/20) – Ζάκυνθος

    Salonika Restaurant & Bar (15/20) – Θεσσαλονίκη

    Seeds (15/20) – Αθήνα

    The Private Kitchen (15/20) – Πύλος

    Varoulko Santorini (15/20) – Σαντορίνη

    Veri Table (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα

    Yēvo (15/20) – Μύκονο

Ο Γιάννης Κίκιρας πήρε τον τίτλο Chef Pâtissier 2026, και το Βραβείο Κοινού δόθηκε στο αθηναϊκό «Sushimou».