SaniGourmet 2024: Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός του Sani Resort επιστρέφει με ένα εντυπωσιακό διεθνές line-upβραβευμένων με αστέρια Michelin σεφ

Άλλη μία χρονιά υψηλής γαστρονομίας υπόσχεται το SaniGourmet 2024, καλωσορίζοντας στην Χαλκιδική τους διεθνώς καταξιωμένους σεφPaco Morales, MassimoBottura, AndoniAduriz, AnaRos και ClareSmyth,από τις 26 Ιουλίου έως τις 23 Αυγούστου.

Το SaniResort,το διεθνώς βραβευμένοπολυτελές θέρετρο του Ομίλου Sani/Ikosστην Κασσάνδρα Χαλκιδικής και κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός, ανακοινώνει το νέο πρόγραμμα του παγκοσμίου κύρους φεστιβάλ υψηλής γαστρονομίας,SaniGourmet,για το καλοκαίριτου 2024. Από τις 26 Ιουλίου έως και τις 23 Αυγούστου,το SaniResortθα βρεθεί στο επίκεντρο του παγκόσμιου finedining, φιλοξενώντας ένα εξαιρετικό lineupβραβευμένων μεαστέρια Michelinσεφ, που περιλαμβάνει τους PacoMorales, MassimoBottura, AndoniAduriz, AnaRosκαιClareSmyth, εκπροσωπώντας την ελίτ της παγκόσμιας γαστρονομίας.

Με το πιο πολυάστερο πρόγραμμα που έχει παρουσιάσει τα τελευταία χρόνια, το φετινό Sani Gourmet θα υποδεχτεί στην κουζίνα του εστιατορίου EliaτουSaniResort μίαομάδα διεθνώς διακεκριμένων, πολυβραβευμένων σεφ, οι οποίοι θα παρουσιάσουν τις πρωτότυπες γευστικές τους δημιουργίες, ειδικά σχεδιασμένες για τους καλεσμένους του φεστιβάλ, με σημείο αναφοράς βραβευμένα και signature πιάτα τους, αλλά καιδιαφορετικές κουζίνες και γαστρονομικές παραδόσεις.Τα πέντε μενού γευσιγνωσίας των σπουδαίων σεφ θα περιλαμβάνουν πιάτατα οποίαθα συνοδεύονται από επιλεγμένες λίστες κρασιών ελληνικών και ξένων αμπελώνων, τις οποίες θα επιμεληθούν έμπειροι σομελιέ.Με τη συμμετοχή τους στα μοναδικά αυτά δείπνα, οι καλεσμένοι τουSani Gourmet θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μία σπάνια γευστική εμπειρία με την υπογραφή κάποιων από τους καλύτερους, βραβευμένους με αστέρια Michelin σεφ του κόσμου.

Με φόντο τα μαγευτικά τοπία της Χαλκιδικής, αλλά και τις απαράμιλλης κομψότητας εγκαταστάσεις τουSaniResort, για άλλη μία χρονιά,τοSaniGourmet υπόσχεται ένα γαστρονομικό ταξίδι πλούσιων γεύσεων και πολλών αστέρων, πουανεβάζει την τέχνη του finedining σε νέα ύψη.

Sani Gourmet-Το lineup για το 2024 που ανακοίνωσε το SaniResort

Την αυλαία τουφετινούSani Gourmetανοίγει στις 26 Iουλίου, ο καταξιωμένος Ισπανός σεφ PacoMorales, που έχει ξεχωρίσει για τη ρηξικέλευθη προσέγγισή του στην ισπανική κουζίνα. Με μεγάλη εμπειρία και μία καριέραπου έχει καθορίσει η ασταμάτητη δημιουργικότητα και το πάθος του, οMorales έχει λάβει διεθνή αναγνώριση για τους πειραματισμούς του πάνω σεπαραδοσιακά Ισπανικά πιάτα, κερδίζοντας στην πορεία πολλές διακρίσεις, μεταξύ των οποίων και 3* Michelin.

Στις 2 Αυγούστου, πρωταγωνιστικό ρόλο στο Sani Gourmet αναλαμβάνει ο διεθνούς φήμης Ιταλός σεφ Massimo Bottura. Με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας ως ιδιοκτήτης εστιατορίων και επιχειρηματίας, ο Bottura έχει καθιερωθεί ως μία από τις πλέον επιδραστικές προσωπικότητες της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής. Το 1995 ίδρυσε το εμβληματικό εστιατόριο «OsteriaFrancescana» στην πατρίδα του, την Μόντενα, το οποίο έχει κατακτήσει πλειάδα βραβεύσεων, μεταξύ των οποίων και 3* Michelin, ενώ έχει επανειλημμένως βρεθεί στις κορυφαίες θέσεις των κατατάξεων του«TheWorld’s 50 BestRestaurants»(2016, 2018).

Το 2015, ο Bottura ίδρυσε μαζί με τη σύζυγό του,LaraGilmore, τον μη-κερδοσκοπικό οργανισμό «FoodforSoul»,ενάντια στησπατάλη τροφίμων και τον κοινωνικό αποκλεισμό. Σε αναγνώριση της προσφοράς του για την κοινωνία και το περιβάλλον, το 2020 ανακηρύχθηκε πρέσβης καλής θέλησηςστο πλαίσιο του περιβαλλοντικού προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP), ενώ η «OsteriaFrancescana» τιμήθηκε με αστέριGreenMichelin.Ο MassimoBottura συνεχίζει να εμπνέει τα κοινά σε όλο τον κόσμο, με την πρωτοποριακή κουζίνα και τη δέσμευσή του για έναν καλύτερο κόσμο. Η παρουσία του στο φετινό πρόγραμμα τουSaniGourmet δημιουργεί νέαδεδομένα γαστρονομικής αριστείας.

Στις9 Αυγούστουτη σκυτάλη παίρνει ο διακεκριμένος Ισπανός σεφ Andoni Aduriz, που θα συνεπάρει τους επισκέπτες με τις εμπνευσμένες γαστρονομικές του δημιουργίες. Διάσημος για τη πρωτότυπη δουλειά τουστο βραβευμένο με 2* Michelin εστιατόριο «Mugaritz», ένα από πλέον καταξιωμένα εστιατόρια της Ισπανίας, οAdurizφημίζεται για τηευφάνταστηπροσέγγισήτου στη βασκική κουζίνα.Είναι ιδρυτικό μέλος τουBasqueCulinaryCenter και πολυγραφότατος συγγραφέας, καθώς επίσης μέντορας για την καινοτομίακαι τη δημιουργικότητα στο CulinaryCampusτης Μαδρίτης (MACC). Η συμμετοχή του στο SaniGourmetυπόσχεται μία πρωτότυπη και απολαυστική γαστρονομική εμπειρία.

Μία από τις κορυφαίες γυναίκες της σύγχρονης ευρωπαϊκής κουζίνας, η Σλοβένα σεφ AnaRosεπισκέπτεται την Χαλκιδική και τοSaniGourmetστις 16 Αυγούστου, και υπόσχεται να αφήσει το στίγμα της με το ταλέντο και τη μαγειρική της τέχνη. Ησεφ του βραβευμένου με 3* Michelin εστιατορίου «Hisa Franko» έχει λάβει σημαντικές διεθνείς διακρίσεις και αναγνώριση για τα ευρηματικά της πιάτα που εμπνέονται από τη σλοβένικη κουζίνα. Η παρουσία της στο φετινόSaniGourmetεγγυάται μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία για όλους τους καλεσμένους.

Το εντυπωσιακό πρόγραμμα του φετινούSaniGourmet ολοκληρώνεται στις 23 Αυγούστουμε την καταξιωμένη Βρετανίδα σεφ ClareSmyth. Έχοντας ήδη κατακτήσει 3* Michelin, η Smyth έχει καθιερωθεί ως μία από τις σημαντικότερες εκπροσώπους της σύγχρονης βρετανικής γαστρονομικής σκηνής. Με τη συμμετοχή της στο φετινό φεστιβάλ, θα προσφέρειένα συναρπαστικό γευστικό ταξίδι, γεμάτο με νέες ιδέες, πλούσιες γεύσεις και άψογες εκτελέσεις.

SaniGourmet 2024–‘SavourtheStars’

Το Sani Gourmet 2024 σηματοδοτεί την επιστροφή ενός εκ των πιο έγκριτων γαστρονομικών διοργανώσεων διεθνώς. Έχοντας κατακτήσει, επί δύο συνεχόμενα έτη, τη διάκριση “World’sLeadingCulturalDestinationResort” στον θεσμό των WorldTravelAwards, τοSani Resort συνεχίζει να ανεβάζει τη γαστρονομική εμπειρία των επισκεπτών του σε νέα ύψη, φιλοξενώντας πέντε κορυφαίους σεφ της παγκόσμιας σκηνής για έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσεων και βραβευμένων με αστέρια Michelin δημιουργιών. Εδώ και 16 χρόνια, το γαστρονομικό φεστιβάλ του SaniResortφέρνει κοντά γευστικούς πολιτισμούς, δημιουργούς και λάτρεις του finediningαπό όλο τον κόσμο. Με 27 εστιατόρια και 13 μπαρ, που περιλαμβάνουν και βραβευμένα με αστέρι Michelinμενού, τοSani Resort προσφέρει ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στους επισκέπτες, ανεξαρτήτως εποχής. Με κουζίνες από όλο τον κόσμο, καθώς και ειδικά σχεδιασμέναvegan, vegetarian, glutenfreeκαιwellbeingμενού για ενήλικες και παιδιά σε όλα του τα εστιατόρια, το Sani Resort ικανοποιεί όλες τις γευστικές ανάγκες και απαιτήσεις.

Τα δείπνα του Sani Gourmet 2024 ξεκινούνστις20:00 κάθεΠαρασκευήβράδυαπότις 26 Ιουλίουέωςτις 23 Αυγούστου, στο εστιατόριο Elia του ξενοδοχείου PortoSani. Γιαπερισσότερεςπληροφορίεςήκρατήσεις στο https://sani-resort.com/festivals/sani-gourmet.

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΟΥ SANIGOURMET 2024

Παρασκευή 26 Ιουλίου : PacoMorales

Παρασκευή 2 Αυγούστου : MassimoBottura

Παρασκευή 9 Αυγούστου: AndoniAduriz

Παρασκευή 16 Αυγούστου: AnaRos

Παρασκευή 23 Αυγούστου:ClareSmyth

Σχετικά με το SaniResort

Το SaniResort στην Χαλκιδική είναι ένας παγκοσμίου κύρους προορισμός για οικογενειακές διακοπές πολυτελείας, που περιλαμβάνει πέντε βραβευμένα παραθαλάσσια ξενοδοχεία: SaniBeach, SaniClub, PortoSani, SaniAsterias και SaniDunes. Το συγκρότημα εκτείνεται σε ένα φυσικό καταφύγιο 4.000 στρεμμάτων, που περιβάλλεται από πυκνά πευκοδάση και παραλίες μοναδικής ομορφιάς, ενώ εδώ και 50 χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για τον πολυτελή τουρισμό της Μεσογείου. ΤοSaniResortπροσφέρει κορυφαίας ποιότητας υπηρεσίες και εγκαταστάσεις, μεταξύ των οποίων ιδιωτική μαρίνα σκαφών με 40 εστιατόρια και μπαρ, το RafaNadalTennisCenter, την ακαδημία ποδοσφαίρου σε συνεργασία με το ChelseaFCF και το BearGryllsSurvivalAcademy. Κάθε χρόνο, διοργανώνει δύο καταξιωμένα πολιτιστικά φεστιβάλ, το SaniFestival και το SaniGourmet. Πρωτοπόρος σε θέματα βιώσιμου τουρισμού, το Sani έχει αναπτύξει ένα φιλόδοξο πλάνο αειφορίας, ενώ έχει επανειλημμένως αναδειχθεί “World’sLeadingLuxuryGreenResort”, “World’sLeadingFamilyandBeachResort”, αλλά και “World’sLeadingCulturalDestination” στα WorldTravelAwards. Το SaniResort είναι μέλος του Ομίλου Sani/Ikos, ενός καινοτόμου, δυναμικά αναπτυσσόμενου ξενοδοχειακού ομίλου με συγκροτήματα πολυτελείας σε μοναδικούς παραθαλάσσιους προορισμούς της Μεσογείου. Περισσότερες πληροφορίες: https://sani-resort.com/gr.