Θεσσαλονίκη: «Άριστο» μέλι με 13 ευρώ/κιλό στην πιο γλυκιά γιορτή
– Απευθείας από παραγωγούς
Ποιοτικά μέλια, σε προσιτές τιμές, μας περιμένουν στο Πάρκο Ξαρχάκου μέχρι και την Κυριακή
Πιο ακριβό έχει γίνει το κόστος παραγωγής του μελιού λόγω της ανόδου της τιμής του πετρελαίου, αλλά και των αλλαγών που υπάρχουν τελευταία στις ανθοφορίες.
Όπως εξήγησε σε τηλεφωνική μας συνομιλία ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Νομού Θεσσαλονίκης, Γιώργος Χίτογλου: «Έχει ανέβει το κόστος παραγωγής και λόγω της ανόδου της τιμής του πετρελαίου. Παράλληλα έχει μειωθεί η παραγωγή. Η χρονιά ήταν περίεργη προς κακή. Ενώ ξεκίνησε καλά, δεν πήγε όπως αναμένονταν. Ο καιρός δεν έχει σταθερότητα. Οι ανθοφορίες μικραίνουν… το βλέπουμε. Αλλά και η γύρη είναι πιο φτωχή σε ποιότητα σε σχέση με παλιότερα χρόνια.
Εμείς κυνηγάμε τις ανθοφορίες. Αλλά πολλές φορές πρέπει να μετακινήσουμε τα μελίσσια μας για να μην σβήσουν. Πρέπει να πάνε σε μέρη με γύρη. Αυτό είναι ένα κόστος που δεν φαίνεται. Υπολογίστε πχ ότι το μέλι το έχουμε κουβαλήσει πάνω από 15 φορές από την αρχή χρονιάς για να βγάλουμε το υλικό που θα μπει μετά στο βαζάκι».
Προσιτό και ποιοτικό μέλι στην Γιορτή Μελιού
Την ευκαιρία όμως να βρουν καλό μέλι σε προσιτές τιμές θα έχουν όσοι επισκεφθούν την 17η Γιορτή Μελιού, που διοργανώνουν ο Δήμος Θεσσαλονίκης και η Ε΄ Δημοτική Κοινότητα, σε συνεργασία με τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Νομού Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης – Τμήμα Μελισσοκομίας από την Πέμπτη 8 έως και την Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2026, στο Πάρκο Ξαρχάκου, απέναντι από τη ΧΑΝΘ.
Για τέσσερις ημέρες, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τα προϊόντα της ελληνικής μελισσοκομίας, να δοκιμάσουν διαφορετικές ποικιλίες μελιού απευθείας από τους παραγωγούς και να ενημερωθούν για τη μελισσοκομία και τη σημαντική συμβολή της μέλισσας στη φύση και το περιβάλλον.
Η 17η Γιορτή Μελιού αποτελεί μια ευκαιρία συνάντησης του κοινού με τους ανθρώπους της μελισσοκομίας, αναδεικνύοντας ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα της ελληνικής γης, αλλά και τον καθοριστικό ρόλο των μελισσών στη διατήρηση της βιοποικιλότητας.
Όπως ανέφερε στο «ΤyposThes» ο κ. Χίτογλου: «Συνολικά 25 παραγωγοί θα πάρουν μέρος. Είναι μέλη του Μελισσοκομικού Συλλόγου Νομού Θεσσαλονίκης. Πολύτιμη είναι η βοήθεια του ΑΠΘ. Έχει μόνιμη παρουσία και θα ενημερώνει τους καταναλωτές. Και μέσω αυτού κάνουμε ελέγχους. Όλα τα μέλια της Γιορτής έχουν ελεγχθεί προηγουμένως».
Σύμφωνα με τον ίδιο στις μέρες μας, «αρκετοί καταναλωτές είναι ενημερωμένοι. Κι εμείς είμαστε διατεθειμένοι να απαντήσουμε σε όποιες απορίες έχει το κοινό. Θα έχουμε μια σταθερή τιμή στα 13 ευρώ το κιλό για όλα τα μέλια, ώστε να μπορεί καταναλωτής να διαλέξει αυτό που θέλει, όχι βάση τιμής, καθώς κάποιες ποικιλίες είναι πιο ακριβές. Αυτό το κάνουμε γιατί ο πελάτης θα ξέρει πως το μέλι που θα αγοράσει θα είναι ποιοτικό και ελεγμένο. Η τιμή που επιλέξαμε είναι συγκρατημένη. Κανονικά θα έπρεπε να είναι στα 15 ευρώ και πάνω για να υπάρχει λελογισμένο κέρδος και ο παραγωγός να ζει τίμια. Εμείς στην γιορτή μας θα προσφέρουμε ένα άριστο προϊόν που κάνει καλό και στην υγεία!».
Ο ίδιος σχολίασε πως φέτος το πρόγραμμα είναι πιο λιτό γιατί υπάρχει μικρότερη ρευστότητα. Μεταξύ άλλων θα υπάρχουν παραστάσεις Καραγκιόζη και δράσεις για παιδιά, ενώ το κοινό θα μπορεί να δοκιμάσει διαφορετικές γεύσεις μελιών όπως κάστανο, βαμβάκι, κουμαριά, λεβάντα, παλιούρι, αλλά και πεύκο, έλατο και σουσούρα.
«Είναι μια μοναδική γιορτή στην Ελλάδα που έχει διπλή δικλείδα ασφαλείας για την ποιότητα του μελιού», τόνισε, καλώντας μικρούς και μεγάλους να την επισκεφθούν.
Ώρες λειτουργίας:
• Παρασκευή 9 Οκτωβρίου: 09:00 – 22:00
• Σάββατο 10 και Κυριακή 11 Οκτωβρίου: 10:00 – 22:00
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό. Σημειώνεται πως σύμφωνα με το πρόγραμμα θα υπάρξουν και κεράσματα με μέλι για τους επισκέπτες την Παρασκευή από τις 21.00 και μετά και το Σάββατο από 20.30 και μετά.
Λεμονιά Βασβάνη
